Tarta de Almendras, Mermelada de Higo y Berries Frescas

Nuestra tarta de almendra está hecha con una masa suave y ligeramente tostada que se deshace al morderla. Lleva en su interior una capa de mermelada de higo casera, dulce y aromática, que combina perfecto con el sabor profundo de la almendra.

Encima, añadimos berries frescas —fresas, arándanos y frambuesas— que le dan un toque jugoso y colorido. Cada pedazo es una mezcla de texturas: crujiente por fuera, tierna por dentro y con ese balance entre lo dulce del higo y lo fresco de las frutas.

Es una tarta que sabe a hogar, a tardes tranquilas y a postres hechos con amor y paciencia, como todo lo que hacemos en La Hormiga.