Nuestro sourdough integral está hecho con una mezcla de harina "high gluten" e integral, sin bromato ni blanqueadores y con una fermentación natural de 3 dias. Esto le da una miga suave y húmeda, con corteza dorada y crujiente, y un sabor profundo y ligeramente ácido, perfecto para desayunos, sandwiches o acompañar cualquier comida con el auténtico toque de La Hormiga.”
